Confiture de Prune de Bellegarde et Gingembre Biomomo Hashimoto Fermier Signifiant littéralement « la Maison

Signifiant littéralement « la Maison de l’Olive »

technique ancestrale réservée aux viandes de prestige

ne resteront que 20 à 25 kg de poirées tapées

Alsace (90 g)

le porc noir a quasiment disparu au cours du XXème siècle jusqu’à ce qu’un collectif de producteurs accepte de relever un défi de taille : faire renaitre et revaloriser le fameux porc noir de Bigorre

Confiture de Prune de Bellegarde et Gingembre Biomomo Hashimoto Fermier Signifiant littéralement « la MaisonHabitant dans le Gard mais originaires du Japon, Taisuk et Emiko puisent leurs inspirations et leurs forces dans ce savant mlange des cultures. Des fruits Bio travaills la main, des accords surprenants et trs justement quilibrs, ils concoctent confitures, pralins et autres gourmandises avec grce, subtilit et finesse.