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Description
taninos jugosos
Es un vino muy versátil
Maceración corta sobre pellejos para extraer el color y los precursores de aromas
Todo tipo de carnes grasas y de caza en forma de asados
jabalí y venado
CHARDONNAY 234 - ENATE Aromas a fruta roja con fondo de golosinas taninos jugososCHARDONNAY 234 ENATE Color amarillo plido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotn maduro, hinojo y frutas exticas (guayaba, fruta de la pasin), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Postgusto ligeramente almibarado. Tipo de Vino Blanco. Variedades 100% Chardonnay Reposo. Sin crianza en roble pero con 5 horas de maceracin
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