Antinori "Muffato della Sala" 2019 / 375ml Valpolicella Da servire almeno a 16

Da servire almeno a 16 gradi

vitigno autoctono di queste contrade dell’Etna

sfaccettato ed energico

Lo “Zero Infinito” Pojer e Sandri è un vino biologico prodotto con metodi antichi e artigianali

Eccellente con carni alla griglia e con formaggi di lunga stagionatura

Antinori "Muffato della Sala" 2019 / 375ml Valpolicella Da servire almeno a 16Il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18