Pouilly-Fuissé - Sur La Roche 2019 - Domaine Gilles Morat Un vrai beau de copains

Un vrai beau de copains à ouvrir devant un épisode de Vilebrequin

Cela est notamment dû à l'étang (classé en zone humide protégée) implanté au cœur de la  propriété et qui permet d'éviter aux vignes un stress hydrique trop important

il échangera très régulièrement avec l'iconique François Mitjavile dont il est un très proche ami

Masterclass

de clou de girofle et d'épine de pin qui sont un peu la marque de Grégoire

Pouilly-Fuissé - Sur La Roche 2019 - Domaine Gilles Morat Un vrai beau de copainsPetite proprit familiale de seulement 6,5 hectares toisant la Roche de Vergisson, le domaine Gilles Morat produit des vins qui sont de formidables reprsentants de la superbe appellation Pouilly Fuiss ! Coup de cur total pour leur cuve Sur La Roche 2019. Est ce parce qu'il s'agit de leur cuve d'lite et que le climat (o d'une moins une partie, c'est compliqu) sera reconnu 1er Cru partir de 2020 (une premire pour le Mconnais) ?! Non. Toute la gamme est