Champagne Brut Cuvée Tradition s.a. - Serge Mathieu Abruzzo they manage to obtain excellent

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con un ventaglio di note che spazia dalla ciliegia a divagazioni boisé

Vinification: The grapes are subjected to a soft pressing in order to obtain the separation of only the free-run must that ferments in thermo-controlled stainless steel tanks

the Kornell estate has a lot to tell

We like it because : The company is dedicated to the exclusive production of Franciacorta DOCG sparkling wine

Champagne Brut Cuvée Tradition s.a. - Serge Mathieu Abruzzo they manage to obtain excellentDenominazione: Champagne, AOC, Aube Dettagli tecnici: 100% Pinot Nero, senza annata, 12% Vol, Vinificazione: Vinificazione 100% in acciaio inox, dosage 8,6gr litro zucchero. Dopo la fermentazione , il vino riposa per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Descrizione del vino: bollicine sono finissime e continue. Al naso elegante, con sentori minerali e iodati che si alternano a note di lievito e di pane fresco, agrumi gialli e polpa fresca di mela rossa.