Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 3 anni - grammi 250/300 - riserva speciale Taralli permettono la naturale e parziale

permettono la naturale e parziale scrematura del latte causata dallo spontaneo affioramento della parte grassa (panna) verso gli strati più alti

torte e dessert al forno

Is Discontinued By Manufacturer ‏ : ‎ No Dimensioni prodotto ‏ : ‎ 59 x 16 x 15 cm

Formaggio semistagionato ottenuto dalla lavorazione del latte delle razze ovine autoctone della Puglia

proveniente da una sola mungitura

Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 3 anni - grammi 250/300 - riserva speciale Taralli permettono la naturale e parzialeAzienda Agricola Bonat Parmigiano Reggiano 3 anni grammi 250 300 riserva speciale La guida Gambero Rosso "Formaggi d'Italia" ha premiato Parmigiano Reggiano, di 3 anni, con il premio "Tre Spicchi di Cacio". La famiglia Bonati una famiglia di agricoltori e allevatori da 4 generazioni e dirige una fattoria nella campagna di Parma. Oggi, hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella lattiereria, poi risuonano