L'Acino | Chora Rosso 2022 | 13,5% | Vino Rosso 75 Cl. Distillato di Stigbergets: NEIPA del birrificio

di Stigbergets: NEIPA del birrificio di Göteborg

Disponibile in polykeg: una NEIPA trentina che guarda agli stili americani più contemporanei con occhio attento e mano precisa

fruttato e agrumato di grande intensità

5° si è reso utile per smussare e bilanciare le spigolosità date dalla botte stessa

di Stigbergets: IPA del birrificio di Göteborg

L'Acino | Chora Rosso 2022 | 13,5% | Vino Rosso 75 Cl. Distillato di Stigbergets: NEIPA del birrificioLo Chora Rosso da 13,5% vol. di L'Acino: Magliocco in purezza dalle vigne pi giovani dell'azienda. Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, senza filtrazioni, senza legno. Note di frutti rossi freschi, erbe e un finale diretto. L'Acino nasce nel 2006 a San Marco Argentano (Cosenza), sulla Piana di Sibari, Calabria, dal progetto di tre amici, oggi guidato da Dino Briglio. Vitigni autoctoni quasi dimenticati Mantonico, Magliocco, Guarnaccia