Japanse Wagyu Ribeye A4 Algemeen De entrecote wordt gesneden uit

De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende en staat bekend om zijn sappigheid en zachte beet

wat bijdraagt aan de sappigheid en rijke smaak van het vlees

boterzachte smaak met een intens umami-profiel

Het staat bekend om de extreme marmering: fijne vetadertjes die zorgen voor een ongekend malse en sappige structuur

Het indrukwekkende ribbeen zorgt voor een stoere presentatie en maakt deze tomahawk perfect voor de barbecue of een speciaal diner

Japanse Wagyu Ribeye A4 Algemeen De entrecote wordt gesneden uitJapanse Wagyu ribeye behoort tot het meest exclusieve vlees ter wereld. Het staat bekend om de extreme marmering: fijne vetadertjes die zorgen voor een ongekend malse en sappige structuur. De ribeye wordt gesneden uit de ribsectie van speciaal gefokte Wagyu runderen en heeft een rijke, boterzachte smaak met een intens umami profiel. Dankzij het strenge Japanse kwaliteitssysteem ben je verzekerd van topklasse vlees met uitzonderlijke eigenschappen. Wil