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Description
Nel corso della maturazione
prodotto esclusivamente dalle uve di una singola vigna situata a Mirabella Eclano
prima di essere commercializzato sosta 36 mesi sui propri lieviti
dopo l’acquisto dei primi ettari di terreno nella Napa Valley
pressate in modo soffice
ROSATO SALENTO IGT 2024 CALAFURIA - TORMARESCA MARCHE ROSSO IGT 2018 ROSSOMATO' - VALTER MATTONI Nel corso della maturazioneCANTINA: Tormaresca FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Salento IGT VITIGNO: Negroamaro PROVENIENZA: Puglia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Risotto con verdure, primi di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di un delicato colore rosa fior di pesco. Al naso spicca per note fruttate e agrumate di pompelmo rosa e pesca bianca unite a piacevoli sensazioni di brezza marina e delicati sentori di gelsomino e iris. Al palato
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