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6% proteína bruta
para hacer filetes rellenos con queso y calabacín a la plancha y naparlos con una salsa de queso
Un corte poco habitual que destaca por su equilibrio perfecto entre jugosidad
Callos de ternera cocinados de forma tradicional
Solomillo de añoja 200 gr
4 Carpaccios de Ternera Abrasador ternera 6% proteína brutaCarne de ternera muy fresca cortada muy muy fina, lista para consumir acompaado de unas lascas de queso manchego o como tu prefieras. 4 Bandejas de carpaccio laminado (100 gr unidad) Carne de ternera de crianza propia controlada desde su origen, cuidamos la alimentacin de nuestras terneras a base de cereales con todo su contenido en nutrientes y vitaminas para que el producto que te llegue a casa sea de sabor inconfundible, siempre homogneo y aliado
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