Jacques Hermus - Oogsttuinen No-Waste heb je de Thaise keuken

heb je de Thaise keuken in een mum van tijd onder de knie

Hij neemt je mee van het groene bos naar de zilte kust en legt uit dat er veel meer te plukken valt dan alleen bramen

geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden

Een kruidige burger met gember en zoete aardappel

een driegranenbrood

Jacques Hermus - Oogsttuinen No-Waste heb je de Thaise keukenVan moestuin tot wijngaard Een mooie oogsttuin als eigen paradijs, wie wil dat nu niet? Sinds mensenheugenis wroet de mens in de aarde, plant knollen, zaait groenten en kruiden. Met als doel: oogst. Glanzende tomaten, modderige aardappels, diepgroene koolbladeren, roodbloeiende bonen aan rijshout, geurende kruiden en friszoete appels; opgekweekt in volkstuinen en kloostertuinen, in kassen en schooltuinen, door vrijwilligers in gemeenschapstuinen of