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sur les arômes d'amande
Réaliser un vin de cette qualité à partir du cépage Primitivo en dehors de l’extrême sud de l’Italie
Structure solide bien balancée par la fraîcheur du fruit
Les tanins
L'amaretto est une liqueur italienne fabriquée à partir de noyaux d'amandes et raffinée avec des épices telles que la vanille
"Passo del Cardinale" Primitivo di Manduria DOC Magnum Legno Grappa sur les arômes d'amande100% Primitivo di Manduria. Rouge la fois rond et soyeux mais avec une bonne dose de caractre. Nez pic et bouche structure et charpente. Toute la rondeur et la souplesse des vins de cette rgion mais avec un ct plus sec et plus complexe.
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