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Affinamento: in legno 11 mesi + acciaio
All’olfatto ricorda la frutta matura
di pesca e di caprifoglio
In bocca denota buon equilibrio ed eleganza
con finale di buona persistenza
Champagne BRUT RÉSERVE Gr. Cru PAUL BARA Ruby Affinamento: in legno 11 mesiPaese: Francia Regione: Champagne Produttore: Paul Bara Rcoltant Manipulant Annata: Uve: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Affinamento: in acciaio, 48 mesi sui livieti, dosaggio 9 g l Gradazione alcolica: 12. 5 % vol. Temperatura di Servizio: 8 10 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: a fungo in sughero Note organolettiche: colore chiaro dai riflessi dorati. Perlage fine e persistente caratterizzato da un bel collare. Aromi di frutti maturi e carnosi, con
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