Tenute Ugolini Valpolicella Superiore "San Michele" 2016 Brunello si lascia apprezzare in abbinamento

si lascia apprezzare in abbinamento con i formaggi stagionati

Calice color rosso rubino

Le vigne sono in una delle zone più vocate

virano su un brillante colore dorato

In bocca troviamo corrispondenza di sapori con il naso e un volume notevole

Tenute Ugolini Valpolicella Superiore "San Michele" 2016 Brunello si lascia apprezzare in abbinamentoDa Colle San Michele, a circa 200 metri sul livello del mare, una placca tufacea rivolta a oriente ospita in 12 chilometri di muri a secco gli stessi vitigni del Pozzetto epurati degli esemplari pi rustici per dare pi grazia alla beva. La resa bassa per ettaro instilla nel vino pi materia, pur mantenendo croccantezza di frutto e una dinamica progressione gustativa, di morbida lunghezza.