alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi W14-15-aperitivi Un nettare davvero beverino

Un nettare davvero beverino

impreziosito da piacevoli sentori speziati e un lungo finale di ciliegia sciroppata

ma per convincere con equilibrio e precisione

Al naso le note citrine si uniscono a sentori fruttati di mela verde e a sfumature di erbe aromatiche

proveniente dai 7 Crus dell'azienda (Avize

alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi W14-15-aperitivi Un nettare davvero beverinoColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio