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Description
Tranchant : affûtage à 60° des deux côtés
Forme : lame large à bout abaissé
parfait pour ceux qui recherchent un outil d’exception
Affûtage : double biseau symétrique
Polyvalent
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hayate Tranchant : affûtage à 60°Description Ce set Maison Yamato runit quatre couteaux spcialiss, conus pour les chefs et les passionns qui recherchent la prcision japonaise jusque dans les moindres dtails. Chaque lame rpond un usage spcifique, pour une matrise parfaite de toutes les tapes de prparation : Le couteau dsosser : fin et rigide, idal pour parer, dsosser et dtailler les viandes, volailles et poissons avec prcision. Le couteau pain : lame dentele, parfaite pour trancher
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