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Description
caramelo y licor
con cerca de 130
ha trabajado para mejorar sus métodos de procesamiento para microlotes de alta gama
madre de seis hijos
topografía del terreno y desarrollo vegetativo
Bench Maji. Cafe de Etiopia Molienda:Molido cafetera Italiana caramelo y licorPerfil Sensorial: Mango, maracuy, fresas, ctricos y jazmin Productor: Small Farmers Altitud: 1. 750 msnm Regin: Keffa Proceso: Natural, 48h Carbonic maceration Varietal: Geisha Este lote producido por la cooperativa Kebir en Gesha, dentro del Bosque Bench Maji al suroeste de Etiopa, a 1 750 m de altitud. Se trata de cafs naturales elaborados a partir de local land races, donde la variedad Gesha predomina, cultivados por pequeos agricultores llamados
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