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Le Bistecche sono tagliate con uno spessore di più di 5 cm
ha una forma cilindrica molto compatta
Confezione da 4 Hamburgers di Rubia Gallega da 200 gr cadauno
Con questo Box potrete avere 3 tipologie di carne tra le migliori al mondo
Dopo la macellazione è trattata col metodo di frollatura Dry Aged
Bistecca di Black Angus Spagna - 6 Mesi di Frollatura - Edizione Limitata Tutti i prodotti Le Bistecche sono tagliate conSelezione limitata di Angus spagnolo con una frollatura Dry Aged di 6 mesi Edizione Limitata, solo pochi pezzi La frollatura rende la carne tenerissima e dal sapore unico L'angus spagnolo un bovino senza corna, dal pelo raso, che pu essere di colore nero (non a caso, conosciuto anche con il nome di Black Angus) oppure rosso. ll nostro Angus allevato in Spagna, viene lasciato pascolare liberamente in ambienti incontaminati e viene nutrito solamente con
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