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Crémant d’Alsace
varietà che cresce sia sulle colline di Pressano
Dopo una pressatura
essenze floreali e ricordi di pasticceria e burro
Un fruscìo
Prunotto Barolo Bussia Riserva DOCG “ Vigna Colonnello ” 2013 Cassetta Legno Crémant d’AlsaceProdotto per la prima volta nel 1961, il Barolo Bussia Riserva DOCG Vigna Colonnello, della cantina Prunotto, un vino storico che affonda le proprie radici in antiche tradizioni. Proviene da un cru di un ettaro situato nel comune di Monforte dAlba, nella zona di Bussia. Nasce da una macerazione sulle bucce di 25 giorni, riposa per due anni in botti grandi di rovere francese, per un anno in acciaio e per trenta mesi in bottiglia. intrigante e sensuale
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