Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches DR 1855 – Intero con Osso iperespresso spezie dolci e nuances boisé

spezie dolci e nuances boisé cedute dalla riserva perpetua

realizzate da un famoso artigiano locale

✨ Consigli di preparazione: Preriscalda il forno alla massima temperatura (220°C - 250°C)

tostate e piacevolmente erbacee

sottobosco e torrefazione si fondono con nuances gessose

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches DR 1855 – Intero con Osso iperespresso spezie dolci e nuances boiséIl Massimo Vertice della Dehesa: La Coscia Intera DR 1855 Lo Jamn de Bellota 100% Ibrico DR 1855 intero con osso (Pieza) rappresenta la massima esperienza per gli estimatori e i cortadores appassionati del rito del taglio al coltello. Prodotto da Dehesas Reunidas nella Valle de Los Pedroches (Cordova), questo capolavoro deriva esclusivamente da suini iberici di pura razza (Etiqueta Negra) allevati allo stato brado tra i lecci secolari e nutriti