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Primi di terra
il profumo secondario rivela un sentore di magnolia
caratterizzato da note floreali di tiglio e da sfumature agrumate di pesca bianca
Conversazione
Gli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille
cremant d alsace brut aoc grande cuvee gruss W4-5-gen-best-buy Primi di terraGiallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. Al naso arrivano profumi di frutta gialla matura, uniti a sentori leggermente tostati. Al sorso tenero e complesso, con note fruttate e aromi che ricordano la brioche. Buona la lunghezza. Al di fuori della regione della Champagne, gli spumanti prodotti in Francia seguendo il metodo classico sono chiamati Crmant. Il Crmant d'Alsace Brut Prestige Gruss ottenuto da uve raccolte in vigneti
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