REDAVIDE Passito Veneto Bianco I.G.T. dolce Affinamento: 24 mesi in botte

Affinamento: 24 mesi in botte grande e 2–3 mesi in bottiglia

followed by gentle pressing and a long fermentation at seasonal temperature

con tannino elegante e una struttura equilibrata tra sapidità e freschezza

demonstrating an excellent complexity that ends with an aromatic finish

sostenuto da una piacevole acidità e una bollicina delicata che ne esalta la bevibilità

REDAVIDE Passito Veneto Bianco I.G.T. dolce Affinamento: 24 mesi in botteIl Prodotto in Breve Bianco Veneto IGT Passito 100% Garganega Colline del Soave Tremenalto, Monteforte dAlpone (VR) Uve selezionate e appassite naturalmente Pressatura dopo il mese di gennaio Produzione limitata: circa 1. 500 bottiglie Gradazione alcolica: 12% vol. Redavide di Dama del Rovere un Passito Veneto Bianco IGT ottenuto da uve Garganega provenienti dai vigneti situati in localit Tremenalto, sulle colline settentrionali del Soave nel comune