Clos du Tue-Boeuf - Rouillon 2024 witte wijn De druiven komen van 800

De druiven komen van 800 meter hoogte op de Paiko-berg

staat Domaine de l'Octavin inmiddels ook bekend als een van de toonaangevende négociants van Frankrijk

voor ieder moment van de dag

in samenwerking met Zev Rovine

Zou blind niet misstaan in een Bourgogne-proeverij

Clos du Tue-Boeuf - Rouillon 2024 witte wijn De druiven komen van 800n van onze favorieten! Druiven staan ook aangeplant op vuursteen (en wat klei en kalk); u kunt zich voorstellen wat dit voor de neus doet. Wijn wordt gemaakt van 50% Pinot Noir, die paddestoelen zure kersen, pruimen, wilde aardbeien en frambozen geeft. Andere helft van dit vrolijk huwelijk is Gamay, die de aardse, stenige rokerigheid en funk inbrengt. Super glou, maar je kan r zeker ook aan je schoonfamilie voorstellen.