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Description
MEJORANA SECA
mezclar bien y dejar actuar entre 1 y 2 horas
contiene activos antioxidantes
Es el aditivo denominado E-334
Adición directa en masa cárnica
Condimento California CANTIDAD:5 KILOGRAMOS MEJORANA SECACALIFORNIA Adicin directa en masa crnica, salmueras. Saborizacin de jamones. es usado en la preparacin de jamn y se recomienda para 1 kilogramo de jamn crudo adicionar de 4 a 5 gramos de El SABOR JAMON CALIFORNIA por kilogramo de masa crnica.
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