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Description
rendendolo avvolgente e intrigante
frutto di una selezione accurata delle migliori uve dei vitigni Souvignier gris e Solaris
caratterizzato da note di frutti rossi maturi
La vinificazione inizia con una spremitura molto soffice delle uve pigiate e parzialmente diraspate
insignito nelle varie annate
La Bruna Grappa Ticinese Classificazione-IGP rendendolo avvolgente e intriganteLa Bruna un'espressione di maestria artigianale, un armonioso blend di diverse grappe, sapientemente affinato in pregiate barriques di rovere francese per un minimo di 8 anni. Questo lungo processo di maturazione permette alle grappe di sviluppare una complessit e una profondit uniche, risultando in un distillato di straordinaria qualit. La distillazione avviene nella moderna distilleria Delea, utilizzando il metodo discontinuo in caldaie (alambicchi)
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