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Assolutamente da provare con un carpaccio di spigola marinata
Al naso esprime un profumo complesso e ampio con sentori di viola e sottobosco
esprimendo
tracciando una sottile scia ammandorlata
Ottimo anche un carré di agnello
collio friulano doc 2025 pighin BF_promoproseguono20-1_scontoNL25 Assolutamente da provare con unPaglierino: il friulano di Pighin profuma di fiori bianchi e mela, con quella mandorla che la firma del vitigno. In bocca fresco e sapido, di buon corpo, e chiude naturalmente su un finale ammandorlato. Il friulano il bianco pi identitario del Collio, e Pighin ne firma una delle versioni pi affidabili della denominazione: mandorla e freschezza tipiche del vitigno, un profilo gastronomico che d il meglio proprio con la cucina friulana prosciutto San
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