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Il Chianti Classico di Istine è un vino di media struttura affinato in botte per 12 mesi
fungature e rimontaggi all’aria
Quello che ne deriva è uno spumante vellutato e trascinante
quasi masticabile
Un’ottima etichetta
Gattinara DOCG 2016 | MAGNUM | Cantine Nervi Il Chianti Classico di IstineIl Gattinara DOCG delle Cantine Nervi nasce da viti che crescono, al riparo del Monte Rosa, su porfidi vulcanici ricchissimi di minerali, con un elevato contenuto di argilla mista a sabbie fini. Il Gattinara, esprime, quindi, una peculiare mineralit e si rivela, fin da subito, pulito ed elegante, fragrante e ricco di profumi terziari.
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