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Description
Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione per un periodo di 12 mesi circa
Affinamento: dopo un affinamento sulle fecce fini
Vinificazione: Selezione manuale delle uve
1 bottiglia Barolo DOCG del comune di Serralunga d’Alba
Terreno: suoli appartenenti alla formazione di Lequio composti da sabbia
Monferrato DOC Bianco "Resilio" 2023 Ulteriore affinamento in bottiglia primaUn vino dal colore giallo paglierino. All'olfatto si presenta intenso e complesso, con profumi di frutta esotica e fiori. Al palato bella freschezza, mineralit ed armonia. Annata: 2023 Denominazione: Monferrato DOC Bianco Vitigno: 100% Sauvignon Gradazione Alcolica: 13,5% Formato: 0. 75L Allergeni: Solfiti Vinificazione: vino ottenuto da macerazione di circa 8 ore, decantazione del mosto e lenta fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
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