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Description
Véritable spécialité québécoise
sur des sols de schiste et de galets offrant le meilleur du terroir de Rougemont
La finale est longue
avec une acidité équilibrée qui offre une finale délicieusement longue et persistante
la vanille
Cidre de Feu Cidre Véritable spécialité québécoiseFormat 200 ml Profil Vritable spcialit qubcoise, le cidre de feu est labor en concentrant naturellement les sucres du jus de pomme par vaporation. Coteau Rougemont, ce procd est ralis laide de lvaporateur de notre rablire, habituellement ddi la production de notre sirop drable. Le jus ainsi concentr est ensuite ferment lentement, puis lev sur lies afin de dvelopper toute sa richesse aromatique et sa texture. Note de loenologue Sa robe cuivre aux
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