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Abbinamenti: Ottimo come digestivo
consente una maturazione lenta e ottimale delle uve
lavorato in piccoli lotti con l’alambicco “Tiny Ten” da 500 litri
seguite da un affinamento di circa 6 mesi
Terroir: Terreni del Domfrontais
Grappa Quattromani Brivio/Delea/Gialdi/Tamborini 43% Formato:75 cl Abbinamenti: Ottimo come digestivoOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: Vinacce di Merlot (selezione dei quattro produttori: Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini) Colore: Ambrato luminoso con riflessi dorati, segno di lungo affinamento in legno Profumo: Complesso ed elegante, con note di vaniglia, tabacco Havana, spezie dolci, frutta secca e leggere sfumature bois Sapore: Secco ma rotondo, strutturato ed equilibrato. Lalcol ben integrato, i tannini mitigati dallinvecchiamento. Emergono
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