Pinot Nero Blauburgunder DOC Festival A. Adige | Cantina Merano Natale 23 Profumo: Aromi intensi che rimandano

Profumo: Aromi intensi che rimandano ai frutti del bosco

Maturazione sui lieviti per 3 o 4 mesi

perfetto per risotti raffinati e ricchi di gusto

Affinamento: Assemblaggio e fermentazione su listelli in cantine a temperatura controllata per una media di 18 mesi

Grattugiata su pasta o crostini

Pinot Nero Blauburgunder DOC Festival A. Adige | Cantina Merano Natale 23 Profumo: Aromi intensi che rimandanoIl vitigno re dei vini rossi della Borgogna, il Pinot Nero, ha trovato una seconda casa a sud delle Alpi, in Alto Adige. Grazie alla caparbiet e dedizione dei viticoltori che coltivano i ripidi pendii intorno a Merano e in Val Venosta, da questa variet duva impegnativa si ricava un nettare complesso ed elegante. In altre parole: la crme de la crme dei vini rossi. PINOT NERO ALTO ADIGE: ZONA DI PRODUZIONE Tirolo, Lagundo, Lana Altitudine: 500 550 m