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deve il nome a una pratica antichissima che prevede l'appassimento delle uve dopo la vendemmia

Al naso si percepiscono sentori di frutta a bacca rossa matura come ciliegia nera

Rubino luminoso

delineata da un olfatto di bella intensità

La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio allo scopo di preservare il carattere delle uve

amarone della valpolicella docg 2019 magnum la collina dei ciliegi W4041_nostrum_bianchi deve il nome a unaRosso rubino intenso. Si apre al naso con sfumature floreali, seguite da profumi di marasca, confettura di frutti rossi, note di spezie, echi di cuoio; al sorso strutturato, avvolgente, equilibrato, con un lungo finale. L'azienda vinicola La Collina dei Ciliegi produce il suo Amarone della Valpolicella nel vocato territorio di Grezzana, nella Valpantena, caratterizzato da colline con un terreno argilloso e calcareo. Dopo un'accurata vendemmia manuale,