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Da uve 60% Pinot Noir provenienti dai comuni Grand Cru di Verzenay e Verzy e 40% Chardonnay proveniente da Villers-Marmery (1er Cru)
Il Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi è giovane e fresco con una vibrante acidità che sorregge il vino nella fase di invecchiamento
acquisendo una tessitura straordinariamente elegante
Fermentazione malolattica in acciaio
Ben 10 anni di maturazione sui lieviti portano a uno spumante unico
Champagne Brut AOC | Blanc des Millénaires 2006 | Charles Heidsieck Da uve 60% Pinot NoirLo Champagne Blanc des Millnaires di Charles Heidsieck nasce da grandi Cru e un Premier Cru della Cte des Blancs, all'interno della rinomata regione vitivinicola della Champagne. prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate rigorosamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di 15 anni sui propri lieviti
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