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Perfetto anche con i secondi di pollo e maiale
per portare a vendemmia solo il meglio della produzione annuale
Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino acceso
rivelandosi all'assaggio fragrante e di piacevole rotondità
complessità e
barolo docg 2021 castello di verduno Natale-12nov-21dic-sconto30 Perfetto anche con i secondiColore rosso rubino brillante. Al naso ha un bouquet ampio ed elegante, con profumi di violetta, geranio, toni balsamici, aromi di frutta rossa, confettura e spezie. Al palato, denota buona struttura, trama tannica molto fine e intatta freschezza. Un barolo elegante, potente e di grande longevit. La macerazione, in tini di legno, dura circa 35 giorni con la tradizionale steccatura del cappello. Il vino matura 32 mesi in botti grandi di rovere di
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