Pulsar Blanc Millesimato con note di limone ed

con note di limone ed arancia

Profilo sensoriale: colore paglierino brillante ravvivato dal perlage fine e persistente

Conservazione e stoccaggio: conservato in botti in rovere da 25 Hl per 12 mesi

I nostri estratti naturali vengono prodotti artigianalmente

Età della vigna: media 50 anni alcune arrivano a 100 anni

Pulsar Blanc Millesimato con note di limone edUvaggio: Chardonnay Alto Adige IGT Zona: Magr Termeno Vinificazione: fermenta in botti di legno, in cui invecchia per 18 mesi Temperatura di servizio: 10 12C Invecchiamento possibile: oltre 5 anni Profilo sensoriale: Vino bianco ottenuto, in seguito ad una macerazione, dai vitigni Riesling, Gewrztraminer e Chardonnay. I lieviti indigeni favoriscono la fermentazione spontanea prima che il Pulsar Blanc maturi in anfore di terracotta per otto mesi e