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coniuga complessità
con l’aggiunta di lieviti
La ribolla d'oro del Collio Sloveno è la più conosciuta
questi lieviti nobili avviene la sboccatura e la tappatura definitiva
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Carlo Bocchino Grappa di Barbera d'Asti Solchi coniuga complessitàDistillato in alambicco discontinuo a vapore. Grappa da monovitigno di Barbera affinata in botti di rovere rende un bouquet avvolgente come il ritratto dei vitigni visti dall' alto
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