Lelia Castello - Ramen Azie bomvol smaak

bomvol smaak

1 universele maat

De soep en sauslepel schenken zonder morsen

Een kookboek

nl en hij is columnist van het toonaangevende horecavakblad Misset Horeca

Lelia Castello - Ramen Azie bomvol smaakChef het zelf 'Ramen' is ht boek voor ramenliefhebbers. Met deze overheerlijke en gemakkelijk te bereiden recepten zet jij in een mum van tijd een dampende kop noedelsoep op tafel. Duik de keuken in en maak een traditionele Japanse variant met runderbouillon en gekaramelliseerde varkensreepjes of bereid een fantastische vega variant zoals de tofuramen met paddenstoelen. Voor ieder is er een heerlijk ramenrecept aanwezig, of je nu alleseter of