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Description
Lambic ottenuto dall’assemblaggio di tre diverse birre invecchiate in tre botti diverse
il risultato è un blend unico nel suo genere
torbida e con schiuma bianca fine e persistente
quasi assente la schiuma
Sour Ale ottenuta dall’assemblaggio della Inverno Muto con il Lambic 18 mesi di Oud Beersel
Fera birra scura Lambic ottenuto dall’assemblaggio di treFarmhouse Ale a fermentazione mista maturata 12 mesi in botti di ex Brunello di Montalcino con aggiunta di albicocche.
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