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Description
Grazie alla sua tipica e gradevolissima nota aromatica è considerato da sempre un vino speciale
Vinificazione macerazione a 28 - 30°C fino ad esaurimento fermentazione alcolica
la definizione di Franciacorta
Dedicato a chi ama i sapori autentici
profumi di ciliegia matura
La Valle Franciacorta Rosé Brut Millesimato 2018 poderi la collina Grazie alla sua tipica eVinificazione in vasche inox termocondizionate da supervisione, breve macerazione delle bucce a cappello sommerso Maturazione in vasche inox per 6 8 mesi da settembre ad aprile 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia. Vitigno Chardonnay 55%, Pinot Nero 40%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici Ideale per
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