champagne brut cristal 2016 louis roederer cofanetto fix2dic minerale e morbido

minerale e morbido

Il Chianti Classico DOCG “Borgo” di San Felice rappresenta il complesso terroir della zona classica proponendo un Chianti espressivo

poi in cantina 12 ore di macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio per estrarre colore brillante e aromi vivaci

Un bianco che esprime potenza e mineralità

sentori frutttati e un leggero fondo minerale

champagne brut cristal 2016 louis roederer cofanetto fix2dic minerale e morbidoPaglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente. Al naso presenta un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita (limone, arancia), fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola, mandorla). Al palato rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa. Tuttavia la struttura resa ben viva dalla freschezza sbarazzina e slanciata che pur lasciando intatte