Paulami Joshi - De bijbel van de Indiase keuken Tang en Pincet Ontdek hoe je een soep

Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten en smeersels

Een praktisch stappenplan om met voeding het beste uit jouw hardloop prestaties te halen

Eten klaarmaken is van alle eeuwen

Allemaal te bereiden in één pan

Of je nu de volledige maaltijd kookt of een van de meer dan 120 op zichzelf staande recepten kiest

Paulami Joshi - De bijbel van de Indiase keuken Tang en Pincet Ontdek hoe je een soepVan biryani tot currys en dahl en van platbroden tot samosas In De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds. ISBN 9789048859795 Druk 1 Verschijningsvorm Hardback