Riesling Grosses Gewachs 'Hollberg’2023, Wagner Stempel ras_Muller-Thurgau De wijnen kenmerken zich door

De wijnen kenmerken zich door net iets strakker te zijn dan de Spätburgunders van leisteenbodem en hebben bovendien een kruidige en rokerige smaak

Ver weg van de zee en zijn verzachtende invloed

De druiven worden handmatig geplukt en de vergisting start met een maceratie van 12 uur

Vergisting van het sap met de schilletjes onder een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 24-26 °C gedurende ongeveer 12-14 dagen

Vergisting op rvs en vervolgens 24 maanden rijping op grote Slavonische eikenhouten vaten en 12 maanden op fles

Riesling Grosses Gewachs 'Hollberg’2023, Wagner Stempel ras_Muller-Thurgau De wijnen kenmerken zich doorJaartal 2023 Gecertificeerd: Grosses Gewchs Druivenras( sen) Riesling Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie Wijngoed Wagner Stempel uit Siefersheim, Rheinhessen, heeft in hoog tempo een grote naamsbekendheid verworven. Danil Wagner is de gedreven en bescheiden wijnmaker achter het succes van het wijngoed. Ondanks het feit dat de (13 ha) wijngaarden in Rheinhessen liggen, hebben de wijnen die er vanaf komen veel overeenkomsten met