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Description
seguendo la tradizione dei vini ossidativi pre-british
dove c'è un mix di uve bianche e rosse che tradizionalmente si utilizzavano per questo tipo di vino
frutta rossa
Gli zuccheri contenuti sono appena sotto i 100 gr/L
un Prosecco Docg sui lieviti che non poteva che chiamarsi “Vitale”
Brucken 2019 Zulu Vins rosè seguendo la tradizione dei viniVITIGNO: Mouvedre 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, 50% in pressatura diretta e 50% in macerazione. AFFINAMENTO: per 9 mesi in tini. SUOLO: altopiano argilloso e calcareo sul terroir di Opoul. TIPOLOGIA: rossi DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Brcken un Mouvedre 100% fatto da Zulu Vins in collaborazione con Domain Les Enfants Sauvages. Fresco, fruttato (nero), speziato ed equilibrato. Un vino rosso delizioso,
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