Massimo Bottura - De kunst van de Italiaanse keuken Fruit Chef-kok en BBC-presentator Kwoklyn Wan

Chef-kok en BBC-presentator Kwoklyn Wan geeft je met 'Chinese Takeaway Veggie' de meest populaire vegetarische Chinese gerechten die in een handomdraai te maken zijn

slowcooker en van het fornuis

Uitgever Rineke Dijkinga Books

En helemaal zelf

70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek

Massimo Bottura - De kunst van de Italiaanse keuken Fruit Chef-kok en BBC-presentator Kwoklyn WanMassimo Bottura: de ambassadeur van de nieuwe generatie moderne Italiaanse chefs Osteria Francescana is het beroemdste restaurant in Itali. In dit restaurant krijgt de chefkok Massimo Bottura inspiratie van moderne kunst voor de meest innovatieve gerechten die spelen met de culinaire traditie van Itali. Met deze aanpak verkreeg hij drie Michelin sterren en is zijn Osteria nummer drie op de lijst van 50 Beste Restaurants. > Dit boek is een