Pardevalles Blanco Albarin Hongarije niet klaren

niet klaren

Gemaakt met een selectie van de beste druiven van de wijngaarden

Kalkbödele: Een frisse en levendige wijn

Inmiddels staat de 7de generatie aan het roer van dit wijnbedrijf

In 1990 kocht de familie Veller de kleinste boerderij van Durbanville Wine Valley en nam de nieuwe eigenaar Bernhard twee weken vrij om wijngaarden te planten met het plan om slechts een paar vaten wijn te maken

Pardevalles Blanco Albarin Hongarije niet klarenAlbarin van Pardevalles is een regelrechte ontdekking. Van een bijna vergeten druivensoort (Albarin is niet verwant aan Albario of Albillo) wordt een hemels, uniek glas wit gemaakt. Je herkent wel spaanse trekjes aromatisch zoals een verdejo dat kan zijn, mooie zuren zoals een godello dat kan hebben maar wat vooral opvalt is de prachtige mondvulling met grapefruit, peer en een hintje anijs. Deze wijn straalt enorm veel klasse uit, is complex,