Sauvignon Blanc Trocken 2021 Scheurebe De neus wordt direct verleid

De neus wordt direct verleid door aroma’s van rijpe kersen

In de mond is hij verfijnd en gestructureerd

Daarna komen citrustonen zoals citroen en grapefruit

en bij Clos Saint Thomas produceert men er 2

met stevige tannines die de intensiteit en de concentratie van het fruit perfect ondersteunen

Sauvignon Blanc Trocken 2021 Scheurebe De neus wordt direct verleidDeze wijn is een project van Anna, de vrouw van Stefan, een fervent liefhebster van sauvignon blanc. Na stage gelopen te hebben in Nieuw Zeeland was haar doel om een typisch Duitse sauvignon met een knipoog naar de nieuwe wereld te maken. Dus lekker expressief met stuivende geuren van citrus, ananas en rijpe kruisbes. Dezelfde fruittonen komen terug in de smaak, die krachtig en best complex te noemen is. Ook de calcaire invloeden van het terroir zijn