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Robert Parker (Wine Advocate): 95/100
offrendo un'esperienza gustativa equilibrata e persistente
con una complessità che lascia spazio a una lunga vita in bottiglia
con tannini eleganti e vellutati
Abbinamenti: Accompagna ottimamente piatti forti come carni rosse
Pouilly Fumé Baron L - Sauvignon La Doucette Bianco Pouilly-sur-Loire Francia Monica Robert Parker (Wine Advocate): 95/100Origine: Pouilly sur Loire, Nivre, Valle della Loira, Francia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Oro pallido, netto e limpido Profumo: Bouquet intenso e ricco con profumi di fiori bianchi e frutta gialla Sapore: Asciutto, fresco e potente, con un'importante struttura che lo rende estremamente complesso Temperatura di servizio: 12 14C Abbinamenti: Ideale con crostacei e primi piatti a base di pesce Terroir: Viti di oltre trent'anni radicate su suoli
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