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Description
Temperatura: 18-20°C
Alexandre Chaillon
Rispetto a interpretazioni del Gavi a volte troppo neutre
ma possiede una struttura che gli permette di evolvere magnificamente per i prossimi 5-7 anni
La struttura è snella ma dotata di una piacevole morbidezza che bilancia un'acidità citrina molto precisa
Gard Rouge Rive Droite 2021 - Clos du Mont-Olivet Torrontes Temperatura: 18-20°C40% Carignan, 35% Grenache, 15% Syrah, 10% Merlot Rosso Vinificazione in cemento; affinamento in legno Il Gard Rouge "Rive Droite" 2021 del Clos du Mont Olivet un vino che celebra il lato pi accessibile e conviviale della Valle del Rodano. Prodotto con uve provenienti dalla riva destra del fiume, questo blend nasce da suoli di sabbie fini particolarmente ricche di quarzo, una combinazione che regala uve soffici e un profilo gustativo leggiadro. La
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