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Il Bourgogne Rouge di Sylvain Pataille è ottimo con carni bianche
in the Orcia river valley
collocato sui terrazzamenti inferiori e caratterizzato dai tipici suoli di arenaria rossa e sono raccolti esclusivamente a mano
si sposa bene con le carni rosse
e di pinot nero
barolo docg marcenasco 2021 renato ratti W32-35-sconto20 Il Bourgogne Rouge di SylvainAlla vista si presenta con un colore rosso granato. Linsieme di profumi che si sviluppa al naso evidenzia note floreali, fruttate e speziate, che convivono in un bouquet perfetto. In bocca di corpo pieno, rotondo, potente, con un tannino ben lavorato. Quando si pensa alla cantina Renato Ratti, non si pu non ricordare il Marcenasco, primo esempio di vinificazione di un singolo cru di Barolo DOCG in tutto il Piemonte, nel lontano 1965. Un prodotto
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