Hakbijl 750gr RVS 18cm lemmet zwart kunststof heft totaal 34cm graat Yaxell Ketu nakiri koksmes met

Yaxell Ketu nakiri koksmes met een 16

Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal met een hardheid van 56-57 HRC (Rockwell hardheid)

Dit ROBERT HERDER retro groene schilmes is gelijk aan zijn eerste verschijning in 1966

Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte

LxB=49x7cm  DxH=2x4cm

Hakbijl 750gr RVS 18cm lemmet zwart kunststof heft totaal 34cm graat Yaxell Ketu nakiri koksmes metDe SOLEA by SOLINGER slagershakbijl voor professioneel gebruik, deze 750 gram zware hakbijl is ideaal voor het hakken van vlees en botten, de convex geslepen snede zorgt voor langdurige scherpte en zorgt ervoor dat de snede recht blijft bij het hakken. Het kunststof heft is met messing schroeven vastgezet en kunnen desgewenst verwijderd worden voor grondige, lees HACCP, schoonmaak. De heften en bijl zijn vaatwasmachine bestendig. MADE IN PORTUGAL